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L’histoire de Livoni commence en 1895 à Corno di Rosazzo, dans le Frioul. En 1910, le petit atelier artisanal d’Edoardo Livoni devient une véritable usine qui obtiendra l’année suivante sa distinction honorifique. Les années passent et l'entreprise survivra aux deux guerres mondiales avant d’arriver aux années du boom économique : en 1960, 120 ouvriers et 60 empailleuses travaillent pour Livoni. Dès lors et jusqu’aux années 1990, son principal marché est l’Italie, l’Allemagne et plus généralement l’Europe.
Entreprise familiale pendant plus d'un siècle, en 1997 Livoni est rachetée par Marco et Maurizio Zilio, eux aussi fabricants de chaises depuis trois générations. Une période de modernisation, en design comme en production, commence avec l’installation de machines à commande numérique. Ce qui restera sera la passion pour la fabrication italienne, l’esprit artisanal et le soutien d'une filière qui voit toujours dans la chaise son produit de pointe.
Livoni propose une collection en marque propre et réalise des produits personnalisés sur plan client, des pièces uniques et des séries exclusives qui répondent aux attentes d’architectes et de créateurs. Les produits s’adressent à tous les domaines professionnels, notamment à la restauration et à l’accueil, aussi bien pour les grandes chaînes que pour les marchés niche.
